Forno Rack Roll-in American Rack Forno LMO-MAX-G Construção em aço inoxidável. Sistema de rotação para serviço pesado.
a para funções de tempo, temperatura, vapor, ventilação e soprador. Inclui rack especificar 6,8 ou 10 panelas no momento do pedido. Gerador de vapor de alto volume. LMO-MAX,40 capacidade de receita predefinida com 6 botões de seleção rápida para receitas pré-salvadas.
Modelo | LMO-Max-G |
|---|---|
Número de Racks | 1 rack único |
Tamanho da Bandeja (mm) | 460X660 |
Energia | gás |
Dimensão (mm) Largura | 1112 |
Dimensão (mm) Profundidade | 1061 |
Dimensão(mm)Altura | 2163 |
Peso (kg) | 620 |
Potência do motor (kw) | 0.365 |
Potência do Aquecedor Elétrico (kw) | / |
Potência do Aquecedor do Queimador (kcal/h) | 32000 |
Faixa de temperatura (℃) | 0-275 |
Espaço entre cada prateleira (mm) 6Prateleiras | 201 |
Espaço entre cada prateleira (mm) 8Prateleiras | 151 |
Espaço entre cada prateleira (mm) 10Prateleiras | 120 |
Espaço entre cada prateleira (mm) 12Prateleiras | 100 |
Espaço entre cada prateleira (mm) 16Prateleiras | 75 |
