Four à chariot Roll-in Four à chariot américain LMO-MAX-G Construction en acier inoxydable. Système de rotation robuste.
a pour les fonctions de temps, de température, de vapeur, de ventilation et de soufflerie. Comprend un support, spécifiez 6,8 ou 10 casseroles au moment de la commande. Générateur de vapeur à grand débit. LMO-MAX, capacité de 40 recettes prédéfinies avec 6 boutons de sélection rapide pour les recettes pré-enregistrées.
Modèle | LMO-Max-G |
|---|---|
Nombre de casiers | 1 seul rack |
Taille du bac (mm) | 460X660 |
Énergie | gaz |
Dimensions (mm) Largeur | 1112 |
Dimension(mm) Profondeur | 1061 |
Dimension(mm)Hauteur | 2163 |
Poids (kg) | 620 |
Puissance du moteur(kw) | 0.365 |
Puissance de chauffage électrique (kw) | / |
Puissance de chauffage du brûleur (kcal/h) | 32000 |
Plage de température(℃) | 0-275 |
Espace entre chaque étagère (mm) 6 étagères | 201 |
Espace entre chaque étagère (mm) 8 étagères | 151 |
Espace entre chaque étagère (mm) 10 étagères | 120 |
Espace entre chaque étagère (mm) 12 étagères | 100 |
Espace entre chaque étagère (mm) 16 étagères | 75 |
