Horno Carro Serie F (Placa Giratoria) F4 Con campana extractora. Parrilla simple o parrilla doble. Todo acero inoxidable. Sistema de plato giratorio para rack. Inyección de vapor y tiempo de ejecución regulables. Ejecución eléctrica o de combustible. Cámara de cocción de fácil mantenimiento. Programable. Controles digitales fáciles de usar para la temperatura del vapor y el temporizador. Cámara de cocción de fácil mantenimiento. Aceptar tablero de control personalizado.
Modelo | F4 |
|---|---|
Número de bastidor | 2 parrillas dobles |
Tamaño de la bandeja (mm) | 400X600 |
Bandejas máx. | 72 |
Dimensión (mm) Ancho | 3120 |
Dimensión (mm) Profundidad | 2600 |
Dimensión (mm) Altura | 2920 |
Energía | electricidad/gas/petróleo |
Potencia del motor (kilovatios) | 6 |
Rango de temperatura (℃) | 0-300 |
Potencia del calentador eléctrico (kw) | / |
Potencia del calentador del quemador (kcal/h) | 103200 |
Peso (kilogramo) | 3900 |
Opcional | Dispositivo de vapor/ventilador de escape/tanque diésel |
