Stikkenofen SV Drehteller oder Hakenhebesystem SV2 Mit Abzugshaube. Nur rostfreier Stahl. Einzelgestell oder Doppelgestell. Drehteller oder Hakensystem für Regal. Dampfinjektion und Einwirkzeit einstellbar. Elektro- oder Kraftstoffausführung. Wartungsfreundliche Backkammer. Programmierbar. Einfach zu bedienende digitale Steuerungen für Dampftemperatur und Timer. Akzeptieren Sie eine kundenspezifische Steuerplatine.
Modell | SV2 |
|---|---|
Anzahl der Regale | 1 Doppelregal |
Tablettgröße (mm) | 400X600 |
Anzahl der Tabletts (Brot/Toast) | 20/30 |
Abmessungen (mm) Breite | 1625 |
Abmessung (mm) Tiefe | 1960 |
Abmessungen (mm) Höhe | 2550 |
Gewicht (kg) | 1340 (Strom) 1440 (Gas/Öl) |
Motorleistung (kW) | 1.6 |
Temperaturbereich (c) | 0-300 |
Elektrische Heizleistung (kw) | 48.6 |
Brennerheizleistung (kcal/h) | 49870 |
Energie | Strom/Gas/Öl |
